In Stock

Vleesmes

icon

4.4 Beoordeeld door 14 klanten

€29,99
€29,99
Dit vleesmes in japanse stijl is ideaal voor het nauwkeurig snijden van vlees, vis en gevogelte. Het 19,5 cm lange lemmet heeft een dunne en scherpe snede, waardoor je met precisie kunt snijden zonder de structuur van het vlees te beschadigen. Het ergonomische handvat van...
  • Each blade tells its own story through hours of careful handwork and refinement.

  • Long-lasting sharpness ensured by a precisely hardened 58 HRC stainless steel blade.

  • Effortless precision thanks to its razor-sharp 15° edge for clean, controlled cuts.

Supported payment methodsAmerican Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Union Pay Visa
Vleesmes

Vleesmes

€29,99
Liquid error (snippets/scoder-sticky-add-to-cart line 163): Could not find asset snippets/icon-cart.liquid

Vleesmes

Dit vleesmes in japanse stijl is ideaal voor het nauwkeurig snijden van vlees, vis en gevogelte. Het 19,5 cm lange lemmet heeft een dunne en scherpe snede, waardoor je met precisie kunt snijden zonder de structuur van het vlees te beschadigen. Het ergonomische handvat van rozenhout biedt een comfortabele en veilige grip, zelfs bij langdurig gebruik. Het carbonstalen lemmet met een HRC van 58 blijft scherp en duurzaam. Perfect voor vleesliefhebbers en professionals!

Wil je een vleesmes kopen, wacht dan niet langer en bestel hem vandaag nog!

  • Rose Wood Handle
  • Carbon Steel Blade
  • 58 HRC-Rating
  • 12 Degrees Knife Angle
  • Laser engraved damascus pattern

Customer Reviews

Based on 6 reviews
83%
(5)
17%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
L
Lisa de Koning
Beste vleesmes ooit

Dit mes maakt het snijden van vlees echt moeiteloos. Het is scherp en stevig, en het handvat voelt comfortabel aan. Een echte aanrader voor iedereen die vaak met vlees werkt.

H
Henk Bakker
Beste vleesmes ooit!

Dit vleesmes is fantastisch! Het snijdt met gemak door elk stuk vlees en ligt goed in de hand. De kwaliteit is top en het mes ziet er ook nog eens mooi uit.

E
Elise Janssen
Geweldig mes voor vlees

Dit vleesmes is fantastisch! Het snijdt met gemak door elk stuk vlees en het handvat ligt comfortabel in de hand. Een must-have voor iedere vleesliefhebber.

K
Kevin Veldhuis
Goed, maar had iets meer verwacht

Het mes snijdt goed door vlees, maar het handvat voelt een beetje licht aan. Ik had iets meer gewicht verwacht voor deze prijs. Desondanks een prima vleesmes, maar niet perfect.

J
Jan Willem
Perfect vleesmes!

Dit mes snijdt door vlees als boter. Het is super scherp en maakt het bereiden van vleesgerechten zo veel eenvoudiger. Het handvat ligt goed in de hand en de balans is perfect. Dit is nu mijn favoriete mes voor het snijden van vlees.

Bestellingen die op werkdagen vóór 17:00 uur worden geplaatst, worden meestal dezelfde dag verzonden. Als een artikel niet op voorraad is, kan de levering iets langer duren.

Puur en precies

Een Matakumi-mes is gemaakt met aandacht voor wat echt telt. Goed staal, een prettig gevormd handvat en een afwerking die natuurlijk aanvoelt. Het resultaat: een mes dat in balans is, comfortabel in de hand ligt en gemaakt is om lang mee te gaan.

Lasergegraveerd damastpatroon

Handvat van natuurlijk rozenhout

Scherpe snede van 15 graden

Perfect in balans

Ga voor scherp

Matakumi-messen zijn gemaakt voor wie geeft om hoe iets wordt gemaakt — en hoe het in de hand voelt. Geen overbodige franje. Alleen scherpte, balans en stille precisie.

Veel gestelde vragen

Wat betekent HRC 58?

HRC 58 verwijst naar de hardheid van het lemmet op de Rockwell-schaal. Het geeft aan dat het staal hard genoeg is om lang scherp te blijven, terwijl het toch eenvoudig te onderhouden en opnieuw te slijpen is wanneer dat nodig is.

Onder welke hoek wordt het mes geslepen?

Elk Matakumi-mes wordt met de hand geslepen onder een hoek van 15° per zijde. Deze hoek biedt de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid voor dagelijks gebruik.

Hoe moet ik het mes verzorgen?

We raden aan om het mes met de hand te wassen met milde zeep en het direct na gebruik goed af te drogen. Vermijd de vaatwasser om de scherpte van het lemmet en de natuurlijke uitstraling van het handvat te behouden.

HRC 58 verwijst naar de hardheid van het lemmet op de Rockwell-schaal. Het geeft aan dat het staal hard genoeg is om lang scherp te blijven, terwijl het toch eenvoudig te onderhouden en opnieuw te slijpen is wanneer dat nodig is.

Elk Matakumi-mes wordt met de hand geslepen onder een hoek van 15° per zijde. Deze hoek biedt de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid voor dagelijks gebruik.

We raden aan om het mes met de hand te wassen met milde zeep en het direct na gebruik goed af te drogen. Vermijd de vaatwasser om de scherpte van het lemmet en de natuurlijke uitstraling van het handvat te behouden.