In Stock
7'' Hakmes
4.4 Beoordeeld door 14 klanten
- €24,99
- €24,99
- Eenheidsprijs
- per
Omschrijving
Specificaties
Beoordelingen
Verzending
Dit hakmes is perfect voor het snijden, hakken en malen van vlees, botten en andere stevige ingrediënten. Het 18 cm lemmet is robuust en dik, waardoor het gemakkelijk door botten en dikker vlees snijdt. Het zware, ergonomische handvat van rozenhout zorgt voor extra controle en grip, zelfs bij intensief gebruik. Het carbonstalen lemmet met een HRC van 58 blijft scherp en duurzaam, zelfs bij zwaar snijwerk. Ideaal voor vleesbereiding en het hakken van grotere stukken! Met dit hakmes voor botten ben je elke zware snijklus de baas!
Bestellingen die op werkdagen vóór 17:00 uur worden geplaatst, worden meestal dezelfde dag verzonden. Als een artikel niet op voorraad is, kan de levering iets langer duren.
Puur en precies
Een Matakumi-mes is gemaakt met aandacht voor wat echt telt. Goed staal, een prettig gevormd handvat en een afwerking die natuurlijk aanvoelt. Het resultaat: een mes dat in balans is, comfortabel in de hand ligt en gemaakt is om lang mee te gaan.
Lasergegraveerd damastpatroon
Handvat van natuurlijk rozenhout
Scherpe snede van 15 graden
Veel gestelde vragen
Wat betekent HRC 58?
HRC 58 verwijst naar de hardheid van het lemmet op de Rockwell-schaal. Het geeft aan dat het staal hard genoeg is om lang scherp te blijven, terwijl het toch eenvoudig te onderhouden en opnieuw te slijpen is wanneer dat nodig is.
Onder welke hoek wordt het mes geslepen?
Elk Matakumi-mes wordt met de hand geslepen onder een hoek van 15° per zijde. Deze hoek biedt de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid voor dagelijks gebruik.
Hoe moet ik het mes verzorgen?
We raden aan om het mes met de hand te wassen met milde zeep en het direct na gebruik goed af te drogen. Vermijd de vaatwasser om de scherpte van het lemmet en de natuurlijke uitstraling van het handvat te behouden.
HRC 58 verwijst naar de hardheid van het lemmet op de Rockwell-schaal. Het geeft aan dat het staal hard genoeg is om lang scherp te blijven, terwijl het toch eenvoudig te onderhouden en opnieuw te slijpen is wanneer dat nodig is.
Elk Matakumi-mes wordt met de hand geslepen onder een hoek van 15° per zijde. Deze hoek biedt de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid voor dagelijks gebruik.
We raden aan om het mes met de hand te wassen met milde zeep en het direct na gebruik goed af te drogen. Vermijd de vaatwasser om de scherpte van het lemmet en de natuurlijke uitstraling van het handvat te behouden.
