In Stock
4.4 Beoordeeld door 14 klanten
Each blade tells its own story through hours of careful handwork and refinement.
Long-lasting sharpness ensured by a precisely hardened 58 HRC stainless steel blade.
Effortless precision thanks to its razor-sharp 15° edge for clean, controlled cuts.
Dit schilmesje is perfect voor het precisiewerk in de keuken, zoals snijden, schillen en decoratief snijden van groenten en fruit. Het korte, scherpe lemmet maakt nauwkeurige sneden mogelijk en ligt comfortabel in de hand voor fijne details. Het ergonomische handvat zorgt voor extra grip en controle, zelfs bij langdurig gebruik. Het roestvrijstalen of carbonstalen lemmet blijft scherp en duurzaam, zodat je keer op keer moeiteloos kunt snijden. Ideaal voor al het fijne snijwerk in de keuken!
Bestellingen die op werkdagen vóór 17:00 uur worden geplaatst, worden meestal dezelfde dag verzonden. Als een artikel niet op voorraad is, kan de levering iets langer duren.
Een Matakumi-mes is gemaakt met aandacht voor wat echt telt. Goed staal, een prettig gevormd handvat en een afwerking die natuurlijk aanvoelt. Het resultaat: een mes dat in balans is, comfortabel in de hand ligt en gemaakt is om lang mee te gaan.
Lasergegraveerd damastpatroon
Handvat van natuurlijk rozenhout
Scherpe snede van 15 graden
Perfect in balans
Matakumi-messen zijn gemaakt voor wie geeft om hoe iets wordt gemaakt — en hoe het in de hand voelt. Geen overbodige franje. Alleen scherpte, balans en stille precisie.
Bekijk waarom iedereen fan is
HRC 58 verwijst naar de hardheid van het lemmet op de Rockwell-schaal. Het geeft aan dat het staal hard genoeg is om lang scherp te blijven, terwijl het toch eenvoudig te onderhouden en opnieuw te slijpen is wanneer dat nodig is.
Elk Matakumi-mes wordt met de hand geslepen onder een hoek van 15° per zijde. Deze hoek biedt de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid voor dagelijks gebruik.
We raden aan om het mes met de hand te wassen met milde zeep en het direct na gebruik goed af te drogen. Vermijd de vaatwasser om de scherpte van het lemmet en de natuurlijke uitstraling van het handvat te behouden.
HRC 58 verwijst naar de hardheid van het lemmet op de Rockwell-schaal. Het geeft aan dat het staal hard genoeg is om lang scherp te blijven, terwijl het toch eenvoudig te onderhouden en opnieuw te slijpen is wanneer dat nodig is.
Elk Matakumi-mes wordt met de hand geslepen onder een hoek van 15° per zijde. Deze hoek biedt de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid voor dagelijks gebruik.
We raden aan om het mes met de hand te wassen met milde zeep en het direct na gebruik goed af te drogen. Vermijd de vaatwasser om de scherpte van het lemmet en de natuurlijke uitstraling van het handvat te behouden.
Thanks for subscribing!
This email has been registered!