In Stock
4.4 Beoordeeld door 14 klanten
Scherpe messen zijn essentieel in elke keuken. Niet alleen snijden scherpe messen soepeler, maar ze zijn ook veiliger en zorgen ervoor dat je eten beter smaakt! De luxueuze messen in deze set zijn vervaardigd in de beroemde japanse messen Damascus-stijl. Matakumi staat bekend om zijn uitzonderlijke duurzaamheid, scherpte en esthetische uitstraling. Deze complete set van vier messen bevat een 8'' koksmes, 2 santoku messen (een 7'' en een 5'' Japans Santoku mes), en een 3,5'' schilmes. Elk mes is ontworpen om uitstekende prestaties in de keuken te leveren. Ontdek de Matakumi Japanse messenset.
Elk mes is perfect in balans, met een vlijmscherpe rand die lang scherp blijft. Of je nu een professionele chef of thuiskok bent, de Matakumi messenset zal je kookervaring verbeteren, met zowel duurzaamheid als stijl.
Bestellingen die op werkdagen vóór 17:00 uur worden geplaatst, worden meestal dezelfde dag verzonden. Als een artikel niet op voorraad is, kan de levering iets langer duren.
Een Matakumi-mes is gemaakt met aandacht voor wat echt telt. Goed staal, een prettig gevormd handvat en een afwerking die natuurlijk aanvoelt. Het resultaat: een mes dat in balans is, comfortabel in de hand ligt en gemaakt is om lang mee te gaan.
Lasergegraveerd damastpatroon
Handvat van natuurlijk rozenhout
Scherpe snede van 15 graden
HRC 58 verwijst naar de hardheid van het lemmet op de Rockwell-schaal. Het geeft aan dat het staal hard genoeg is om lang scherp te blijven, terwijl het toch eenvoudig te onderhouden en opnieuw te slijpen is wanneer dat nodig is.
Elk Matakumi-mes wordt met de hand geslepen onder een hoek van 15° per zijde. Deze hoek biedt de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid voor dagelijks gebruik.
We raden aan om het mes met de hand te wassen met milde zeep en het direct na gebruik goed af te drogen. Vermijd de vaatwasser om de scherpte van het lemmet en de natuurlijke uitstraling van het handvat te behouden.
HRC 58 verwijst naar de hardheid van het lemmet op de Rockwell-schaal. Het geeft aan dat het staal hard genoeg is om lang scherp te blijven, terwijl het toch eenvoudig te onderhouden en opnieuw te slijpen is wanneer dat nodig is.
Elk Matakumi-mes wordt met de hand geslepen onder een hoek van 15° per zijde. Deze hoek biedt de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid voor dagelijks gebruik.
We raden aan om het mes met de hand te wassen met milde zeep en het direct na gebruik goed af te drogen. Vermijd de vaatwasser om de scherpte van het lemmet en de natuurlijke uitstraling van het handvat te behouden.