Waarom mogen boodschappers niet in de vaatwasser
Als je van koken houdt, weet je hoe belangrijk het is om goed gereedschap te hebben, en goede messen zijn daarbij essentieel. Echter, net zoals je zorgvuldig je ingrediëntenkeuze, moet je ook zorgvuldig omgaan met je boodschapper. Een van de grootste fouten die veel mensen maken, is het reinigen van hun messen in de vaatwasser. In deze blog leggen we uit waarom dit een slecht idee is en hoe je boodschapper het beste kunt onderhouden.
1. Scherpe Randen en Botsingen
De vaatwasser is een plek vol harde oppervlakken en andere keukengerei. Wanneer messen in de vaatwasser worden geplaatst, kunnen ze gemakkelijk tegen andere objecten aan stoten, wat kan leiden tot:
- Beschadigde Lemmeten: De scherpe randen kunnen worden gebogen of beschadigd door botsingen met andere keukengerei of de muren van de vaatwasser.
- Botwoorden: De constante beweging en de aanraking van andere items kunnen de scherpe rand van het mes snel bot maken, waardoor het mes minder efficiënt snijdt.
2. Corrosie en Roest
Veel messen zijn gemaakt van hoogwaardig staal dat kan zijn voor roest en corrosie als het niet goed wordt verzorgd. In een vaatwasser worden messen aan:
- Agressieve reinigingsmiddelen: De reinigingsmiddelen die in vaatwassers worden gebruikt, bevatten vaak agressieve chemicaliën die het staal kunnen aantasten.
- Hoge vochtigheid: De zichtbare omgeving in de vaatwasser kan roestvorming veroorzaken, vooral als de messen niet direct na het wassen worden gedroogd.
3. Hoge temperaturen
De hoge temperaturen in een vaatwasser kunnen ook een negatieve invloed hebben op je boodschapper:
- Thermische schade: Extreme hitte kan de structuur van het staal aantasten, wat kan leiden tot vervorming of afname van de hardheid.
- Handvat Beschadiging: Veel messen hebben handvatten van materialen die niet bestand zijn tegen de hitte in een vaatwasser, zoals hout van bepaalde soorten kunststoffen. Dit kan leiden tot scheuren, vervorming of losraken van het handvat.
Hoe je je Messen Wel Moet Reinigen
Nu je weet waarom de vaatwasser een slechte keuze is voor het reinigen van je messenger, volgt hier een veilige en effectieve methode om je messenger schoon te maken:
- Handwas: Was je boodschapper met de hand in warme zeepsop. Gebruik een zachte spons of doek om het lemmet en het handvat schoon te maken.
- Direct Droogmaken: Droog je boodschapper meteen af met een zacht doek om roestvorming te voorkomen.
- Veilig Opbergen: Bewaar je messen op een veilige plek, zoals een messenblok, magneetstrip of meshoes, om schade aan de randen te voorkomen.
Conclusie
Het goed onderhouden van je messenger is cruciaal voor hun werking en prestaties. Door ze uit de vaatwasser te houden en ze met de hand te wassen, kun je ervoor zorgen dat ze scherp, veilig en in topconditie blijven. Bij Matakumi begrijpen we hoe belangrijk goede boodschappers zijn voor je kookervaring. Daarom bieden wij niet alleen hoogwaardige boodschappers, maar ook advies over het beste onderhoud.
Heeft u nog vragen over het onderhoud van uw boodschapper? Laat het ons weten in de reacties van neem contact met ons op voor meer tips en trucs!