Scharfe Messer sind in jeder Küche unverzichtbar. Scharfe Messer schneiden nicht nur effizienter, sondern sind auch sicherer und machen das Essen besser! Die luxuriösen Messer in diesem Set sind im berühmten Damast-Stil gefertigt. Matakumi ist bekannt für außergewöhnliche Haltbarkeit, Schärfe und ästhetische Anziehungskraft. Dieses vollständige Set umfasst ein 8'' Kochmesser, ein 7'' und ein 5'' Santoku-Messer sowie ein 3,5'' Schälmesser. Jedes Messer ist darauf ausgelegt, hervorragende Leistung in der Küche zu bieten. Entdecken Sie das Matakumi Messerset im japanischen Stil.
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Wir wissen, wie aufregend es ist, Ihr neues Messer zu erhalten. Deshalb sorgen wir für eine schnelle Lieferung. Bestellungen, die vor 17:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag aus unserem niederländischen Lager verschickt, sodass Sie nicht lange warten müssen, bis Sie mit dem Kochen beginnen können.
Wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht vollkommen zufrieden sind, machen Sie sich keine Sorgen – unser 30-tägiges Rückgaberecht ermöglicht eine problemlose Rücksendung, ohne dass Fragen gestellt werden.
Sehen Sie es im Einsatz
Stilvergleich
Kochmesser  |
Fleischmesser  |
Brotmesser  |
Hackmesser  |
Nakiri  |
Santoku  |
Gemüsemesser  |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Klingenmaterial | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl |
| Klingenlänge | 20.5 cm | 19.5 cm | 19.5 cm | 18 cm | 17 cm | 14/20.5 cm | 9 cm |
| Griffmaterial | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz |
| Geeignet für | 🥕 🍖 | 🍖 🍗 | 🍞 🥖 | 🍖 🦴 | 🥬 🥔 | 🐟 🥬 | 🍎 🥒 |
| Verwendung | Schweres Schneiden | Fleisch schneiden | Brot schneiden | Hacke, Schneiden | Hacke, Würfeln | Wippen, Schneiden | Präzises Schneiden |
| Schärfwinkel | 15° | 15° | 15° | 17° | 15° | 15° | 15° |
| HRC-Rating | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 |
| Benutzerfreundlichkeit | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Preisspanne | $$ | $$$ | $$ | $$$ | $$ | $$ | $ |
| Haltbarkeit | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ |
Exceptional knives, handcrafted for precision, comfort, and lasting performance.
At Matakumi, we believe everyone deserves high-quality kitchen tools at a fair price. That’s why we create knives that combine exceptional craftsmanship with accessibility. Every blade is handmade with care, ensuring outstanding performance and durability in your kitchen.
- High-Quality Matakumi Steel: Our knives are forged from premium stainless steel, designed to resist corrosion, stay sharp longer, and withstand daily use. Easy to maintain and built to last, they’re perfect for every home chef.
- Sharpness You Can Rely On: With our dedication to precision and expertise, we craft blades that deliver superior sharpness for smooth, precise cuts every time. Experience effortless slicing that brings out the best in your ingredients.
- Crafted with Care: Our knives are not just tools—they are a blend of art and functionality. With ergonomic, balanced handles, each knife is designed to feel like an extension of your hand, giving you control and comfort in every cut.
