Dieses Brotmesser ist perfekt zum mühelosen Schneiden von Brot, Gebäck und anderen weichen Lebensmitteln. Die 19 cm lange Wellenschliffklinge schneidet mühelos durch harte Krusten, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Der ergonomische Griff sorgt auch bei längerer Nutzung für einen sicheren Halt, während die Kohlenstoffstahlklinge mit einer HRC von 58 scharf und langlebig bleibt. Ideal für jeden Backliebhaber!
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Wir wissen, wie aufregend es ist, Ihr neues Messer zu erhalten. Deshalb sorgen wir für eine schnelle Lieferung. Bestellungen, die vor 17:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag aus unserem niederländischen Lager verschickt, sodass Sie nicht lange warten müssen, bis Sie mit dem Kochen beginnen können.
Wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht vollkommen zufrieden sind, machen Sie sich keine Sorgen – unser 30-tägiges Rückgaberecht ermöglicht eine problemlose Rücksendung, ohne dass Fragen gestellt werden.
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Klingenmaterial | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl | Kohlenstoffstahl |
| Klingenlänge | 20.5 cm | 19.5 cm | 19.5 cm | 18 cm | 17 cm | 14/20.5 cm | 9 cm |
| Griffmaterial | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz | Rosenholz |
| Geeignet für | 🥕 🍖 | 🍖 🍗 | 🍞 🥖 | 🍖 🦴 | 🥬 🥔 | 🐟 🥬 | 🍎 🥒 |
| Verwendung | Schweres Schneiden | Fleisch schneiden | Brot schneiden | Hacke, Schneiden | Hacke, Würfeln | Wippen, Schneiden | Präzises Schneiden |
| Schärfwinkel | 15° | 15° | 15° | 17° | 15° | 15° | 15° |
| HRC-Rating | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 |
| Benutzerfreundlichkeit | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Preisspanne | $$ | $$$ | $$ | $$$ | $$ | $$ | $ |
| Haltbarkeit | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ |
Exceptional knives, handcrafted for precision, comfort, and lasting performance.
At Matakumi, we believe everyone deserves high-quality kitchen tools at a fair price. That’s why we create knives that combine exceptional craftsmanship with accessibility. Every blade is handmade with care, ensuring outstanding performance and durability in your kitchen.
- High-Quality Matakumi Steel: Our knives are forged from premium stainless steel, designed to resist corrosion, stay sharp longer, and withstand daily use. Easy to maintain and built to last, they’re perfect for every home chef.
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